團名『Original Brewing原味醞釀』於2005年11月3日正式組成，音樂曲風以民謠為基底，結合了台灣原住民傳統歌謠、放克、藍調、雷鬼、搖滾、嘻哈等元素呈現。其團名構成概念來自於「原味」與「醞釀」兩詞組成。「原味」代表著我們身上都是帶著原住民祖先的血液、文化背景，「原」不僅僅是我們的身份背景，也是我們音樂理念，提醒我們莫忘初衷那最原本的本質，不只是Aboriginal 也是Original。而「醞釀」形態上的表達，生長在這個傳統和外在多元文化的生長環境和空間的我們在這兩者之間的衝擊和變化，於是我們在「傳統音樂」和「流行音樂」重疊的背景下吸收了許多能量且不斷的發酵中。
